¿QUÉ HACER A MEDIADOS DE SEPTIEMBRE EN FLORENCIA?

A mediados de septiembre normalmente en Florencia, Italia, hay un verdadero entusiasmo y emoción porque ya pasó la Ola de calor con los casi 40 grados que los meses de julio y agosto que hemos tenido, coincide también con el clásico “rientro” o período de regreso después de las tradicionales vacaciones de verano. La mayor parte de los fiorentinos regresan de sus vacaciones muy abronzados y muy felices después de unas merecidas vacaciones de verano.

Esta claro que a mediados de septiembre todos los fioretininos y gran parte de los italianos vuelven a la vida de normal ya sea de trabajo o estudio, porque por ejemplo este lunes 19 de septiembre 2022, en Florencia vuelven a clases las escuelas públicas y privadas, las universidades y otros institutos privados de cursos de arte, idiomas, diseño, pintura, etc.

También vuelven los muchos eventos en la ciudad, ferias, sagras y exhibiciones, muestras que organiza el ayuntamiento de Florencia o en algunos casos emprendedores que trabajan en el sector del turismo.

En lo personal estoy muy feliz y te explico por qué; Uno de los festivales gastronómicos locales que son mis favoritos, es “La sagra del Tartufo», que inicia el 4 y termina el 26 de septiembre. Soy un amante de los platos con Tartufu, como por ejemplo los Ravioli al tartufo, Tagliatelle al tartufo, puré al tartufo o el helado al Tartufo. También porque en este mes se puede saborear la deliciosa la schiacciata con l’uva

Para aquellos que buscan un lugar para hacer pilates o yoga gratis en Florencia, tiene que ir en Piazza della Repubblica, a partir del 19 de septiembre estarán impartiendo cursos en mini-grupos de Pilates postural y yoga.

Otro de mis eventos favorito es La «Florence Cocktail Week» está de vuelta del 20 al 26 de septiembre, donde algunos de los bares y baristas más importantes de la ciudad y de Italia preparan los mejores cocktail italianos y de otras partes del mundo, también buen ambiente y buena música en algunos casos grupos en vivo.

Durante todo septiembre aún podemos disfrutar de las muchas terrazas que tiene la ciudad. La mayoría de los cuales están situados en los últimos pisos de los hoteles 4 o 5 estrellas, donde cualquier persona puede ir a tomar un aperitivo e incluso a veces quedarse a cenar disfrutando de las hermosas vistas de Florencia.

Espero que este post os haya gustado y de este modo puedan conocer mejor Florencia Italia.

Osvaldo Alberti
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¡𝗣𝗮𝗻𝗶𝗻𝗶 𝘆 𝗕𝗼𝗹𝗹𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮𝗹 𝗡𝗲𝗿𝗯𝗼𝗻𝗲!

Panineria Nerbone desde el 1872 es un lugar mágico para almorzar dentro del mercado de San Lorenzo. ¡Aquí se sirve la exquisita comida típica Fiorentina! Recomiendo sándwich con lampredotto y el bollito una especie de sopa con carne hervida, salsa verde y roja como en la fotografía es mi favorita.

En el menú puedes escoger varios platos típicos realizados con productos de primera calidad.

Ya sabes si vienes a Florencia es importante degustar la comida típica en este sitio dentro del mercado central San Lorenzo “El Nerbone”

Osvaldo Alberti
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𝗖𝗢𝗠𝗜𝗗𝗔 𝗟𝗢𝗖𝗔𝗟 𝗬 𝗔𝗟𝗚𝗨𝗡𝗢𝗦 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗢𝗦 𝗧𝗜́𝗣𝗜𝗖𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗙𝗟𝗢𝗥𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔

La pizza y la pasta son requisitos previos en cualquier viaje a Italia, pero no descuides las especialidades florentinas que te llevarán mucho más allá de lo esperado.

Una necesidad absoluta cuando viajes o estas en Florencia es comer y probar la Bistecca a la Fiorentina, es un filete de carne de ternera  que es rico y delicioso hecho a la parrilla.

Otro de los platos típicos de Florencia es la Ribollita, una especie de sopa tradicional toscana hecha con pan y verduras, es un plato abundante y reconfortante que debes probar.

También te aconsejo el Lampredotto, una comida típica simple una especie de panino, es parte del estómago de una vaca y viene acompañado de una salsa verde, se acompaña con una copa de vinovchianti.

Otras de mis preferidas son las tablas con quesos y otras especialidades de la Toscana.

En el centro de Florencia podrá encontrar una variedad de restaurante pequeños, grandes o típicos las llamadas “Trattoria” pero le aseguro que será maravillosa experiencia culinaria.

Con tantas opciones que ofrece la Gastronomía de Florencia, el verdadero problema es decidir dónde comer y cual plato escoger.

𝗔𝗤𝗨𝗜́ 𝗟𝗔 𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗢𝗦 𝗧𝗜́𝗣𝗜𝗖𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗙𝗟𝗢𝗥𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔

  • Crostini di fegato.
  • Pan sciocco.
  • Ribollita.
  • Panzanella.
  • Pappardelle al sugo di lepre.
  • Bistecca alla fiorentina.
  • Tagliata con la Rúcula.
  • Stracotto.

Sin duda, la Toscana ofrece una gran variedad de platos con mucha tradición histórica. Aunque existen muchas más especialidades culinarias de la zona, estas son algunas de las más populares que serán una estupenda elección para probar en tu próxima visita a la ciudad de Florencia.

Yo personalmente durante años probé todos los platos típicos de Florencia, muchos Restaurantes y están todos, ¡muy buenos! pero en verano las parrilladas de carne y Bistecs a la Fiorentina son mis preferidas acompañado de un buen vino Chianti.

Osvaldo Alberti
𝗛𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿
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𝗦𝗜𝗚𝗨𝗘𝗠𝗘 𝗘𝗡 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠: @𝗮𝗱𝗼𝗿𝗼𝗳𝗹𝗼𝗿𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮

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