Florencia es definitivamente famosa por su carne, su tripa, varias carnes y quesos , pero, afortunadamente, también hay una alternativa para aquellos que optan por la comida vegetariana. Los restaurantes están aumentando lentamente en la ciudad para sodisfacer sus necesidades.
Para los que han optado por esta forma de vida, y los que quieren explorar y experimentar con nuevos platos. Aquí les dejamos un poco de información sobre los restaurantes vegetarianos en Florencia..
LIBRERIA BRAC
Brac es un lugar muy agradable se encuentra en el barrio de Santa Croce . El espacio es muy agradable : hay una biblioteca, se organizan tambien diversos eventos artísticos y ofrecen una cocina vegetariana. Una nota de crédito va a este lugar por la especial atención, a la calidad de las materias primas , de hecho, usted encontrará los alimentos orgánicos y naturales .
DOLCE VEGAN
Dolce Vegan es ciertamente el único en la ciudad para garantizar una cocina 100 % vegetariana . Los preparativos están todos hechos en casa , desde la pasta fresca hasta el queso vegan. Tambien cuentan con postres preparados estrictamente leche, huevos , azúcar, margarina y aceite de palma . El menú también ofrece varios alimentos crudos y sin gluten .
LOVELIFE
El bar de zumos LOVELIFE es una buena alternativa para aquellos que quieren una sana alimentación. Sirven desayuno, almuerzo y refrigerios , así como una variedad de bebidas para elegir, batidos de frutas y verduras. En cuanto a la comida , los huéspedes pueden componer su plato mixto con varios productos vegetarianos.
IL VEGETARIANO
El vegetariano es una mezcla de cocina tradicional de la Toscana e italiana con influencias étnicas que conforman la oferta de singular a nivel local aquí en Florencia. Los productos son frescos y naturales , y se puede elegir entre vegetariano o vegano completamente . Aquí se pueden degustar buenos vinos productores locales biodinámicos y orgánicos de la Toscana.
LA RACCOLTA
La Raccolta es muy popular en la ciudad, su comida es orgánica , vegetariana , vegana y macrobiótica . Aquí se preparan varios platos a base de cereales , legumbres, seitán , tofu y el tempeh . Las raciones son generosas y usted puede hacer su plato con los platos del día . Usted también encontrará diferentes especialidades en crudo.
IL SEDANO ALLEGRO
Restaurante vegetariano en Florencia. muy cerca a la plaza S.Ambrogio. Ofrece desde hace mas de 20 años la cocina vegetariana a sus clientes, las verduras son cocinadas por el chef Virgilio, que junto a sus hijos propone deliciosos platos , siguiendo la calidad de los productos.
Imagenes tomadas de la web.
Team Visitaflorencia.com & Holidayinflorenceitaly.com
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