La pizza y la pasta son requisitos previos en cualquier viaje a Italia, pero no descuides las especialidades florentinas que te llevarán mucho más allá de lo esperado.
Una necesidad absoluta cuando viajes o estas en Florencia es comer y probar la Bistecca a la Fiorentina, es un filete de carne de ternera que es rico y delicioso hecho a la parrilla.
Otro de los platos típicos de Florencia es la Ribollita, una especie de sopa tradicional toscana hecha con pan y verduras, es un plato abundante y reconfortante que debes probar.
También te aconsejo el Lampredotto, una comida típica simple una especie de panino, es parte del estómago de una vaca y viene acompañado de una salsa verde, se acompaña con una copa de vinovchianti.
Otras de mis preferidas son las tablas con quesos y otras especialidades de la Toscana.
En el centro de Florencia podrá encontrar una variedad de restaurante pequeños, grandes o típicos las llamadas “Trattoria” pero le aseguro que será maravillosa experiencia culinaria.
Con tantas opciones que ofrece la Gastronomía de Florencia, el verdadero problema es decidir dónde comer y cual plato escoger.
𝗔𝗤𝗨𝗜́ 𝗟𝗔 𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗢𝗦 𝗧𝗜́𝗣𝗜𝗖𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗙𝗟𝗢𝗥𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔
- Crostini di fegato.
- Pan sciocco.
- Ribollita.
- Panzanella.
- Pappardelle al sugo di lepre.
- Bistecca alla fiorentina.
- Tagliata con la Rúcula.
- Stracotto.
Sin duda, la Toscana ofrece una gran variedad de platos con mucha tradición histórica. Aunque existen muchas más especialidades culinarias de la zona, estas son algunas de las más populares que serán una estupenda elección para probar en tu próxima visita a la ciudad de Florencia.
Yo personalmente durante años probé todos los platos típicos de Florencia, muchos Restaurantes y están todos, ¡muy buenos! pero en verano las parrilladas de carne y Bistecs a la Fiorentina son mis preferidas acompañado de un buen vino Chianti.
Osvaldo Alberti
𝗛𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗿
Adoroflorencia.com
𝗦𝗜𝗚𝗨𝗘𝗠𝗘 𝗘𝗡 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠: @𝗮𝗱𝗼𝗿𝗼𝗳𝗹𝗼𝗿𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮
Florencia se iluminará de muchas luces y decoraciones natalicias por toda la ciudad, uno de los eventos interesantes es el F-Light Festival of Lights. El Ponte Vecchio, las puertas históricas y las torres de la ciudad se colorearán para regalar a los ciudadanos y turistas una Navidad mágica. Un evento que encanta a grandes y pequeños que no debe perderse.
