Firenze Italia!


Florencia es la capital de la Toscana, nació como ciudad romana antes de convertirse en la cuna del Renacimiento italiano. Fue un importante centro comercial y financiero medieval. El tejido urbano de Florencia ha cambiado muy poco desde el Renacimiento y su maravilloso centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1982 HACEN UNICA AL MUNDO ESTA CIUADAD.

Caminando por las calles de Florencia encontrarás grande Palacios refinados y monumentales, iglesias magníficas hechas de mármol y museos de excelencia, en los museos de Florencia se conserva obras maestras de los más grandes pintores, arquitectos y escultores italianos.

Uno de los lugares más famosos y turísticos es el Duomo, la catedral llamada Santa María del Fiore, Tiene una enorme y hermosa cúpula diseñada por el famoso arquitecto Brunelleschi y el campanario de Giotto es otra de las atracciones del centro de la ciudad.

La Galería de la Academia exhibe la escultura origina el David creada por Miguel Ángel, mientras que en la Galería de los Uffizi se encuentran el Nacimiento de Venus de Botticelli y la Anunciación de Leonardo da Vinci.

En la década de 1920, Guccio Gucci y Salvatore Ferragamo abrieron sus primeras boutiques en Florencia y la cuna del Renacimiento pasó a formar parte de las capitales de la moda.

No cabe duda que es importante visitar Florencia. Vinit a conocer Florencia Italia!

Osvaldo Alberti
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¿Cuánto tardó Miguel Ángel en hacer el David?

Miguel Ángel TARDO 3 AÑOS EN ESCULPIR la famosa estatua de mármol banco llamada el David desde septiembre de 1501 hasta mayo de 1504, dando como resultado final este icono del renacimiento con un tamaño y unas proporciones de una envergadura increíble para aquella época. El David mide algo más de 5 metros de altura y supera las cinco toneladas de peso.

Recordemos que Michelangelo Buonarroti, conocido en español como Miguel Ángel, fue un arquitecto, escultor y pintor italiano renacentista, considerado uno de los más grandes artistas de la historia tanto por sus esculturas como por sus pinturas y obra arquitectónica.

La escultura original del David se encuentra en la Galería de la Academia. La segunda copia del David está ubicada en Piazza della Signoria, justo enfrente al Palazzo Vecchio.

¿Dónde está el David de Michelangelo el original?

El David de Miguel Ángel se encuentra actualmente en el museo la Galería de la Academia en Florencia y definitivamente es una meta que no te puedes perder en tu visita a nuestra maravillosa ciudad. La Galería de la Academia se encuentra muy cerca de la monumental plaza del Duomo en la calle llamada Via Ricasoli en pleno centro de la ciudad.

En 1910, el David que se encontraba a la intemperie en Piazza della Signoria, fue trasladado a la Galería de la Academia para evitar su deterioro, y el David que actualmente vemos esta plaza es una copia del original. En plaza Miguel Ángel que es considerado el mirador de Florencia por la hermosa vista de la ciudad también encontraras una copia del David donde podrás apreciar todo su esplendor.

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¡𝗣𝗮𝗻𝗶𝗻𝗶 𝘆 𝗕𝗼𝗹𝗹𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗮𝗹 𝗡𝗲𝗿𝗯𝗼𝗻𝗲!

Panineria Nerbone desde el 1872 es un lugar mágico para almorzar dentro del mercado de San Lorenzo. ¡Aquí se sirve la exquisita comida típica Fiorentina! Recomiendo sándwich con lampredotto y el bollito una especie de sopa con carne hervida, salsa verde y roja como en la fotografía es mi favorita.

En el menú puedes escoger varios platos típicos realizados con productos de primera calidad.

Ya sabes si vienes a Florencia es importante degustar la comida típica en este sitio dentro del mercado central San Lorenzo “El Nerbone”

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𝗖𝗢𝗠𝗜𝗗𝗔 𝗟𝗢𝗖𝗔𝗟 𝗬 𝗔𝗟𝗚𝗨𝗡𝗢𝗦 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗢𝗦 𝗧𝗜́𝗣𝗜𝗖𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗙𝗟𝗢𝗥𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔

La pizza y la pasta son requisitos previos en cualquier viaje a Italia, pero no descuides las especialidades florentinas que te llevarán mucho más allá de lo esperado.

Una necesidad absoluta cuando viajes o estas en Florencia es comer y probar la Bistecca a la Fiorentina, es un filete de carne de ternera  que es rico y delicioso hecho a la parrilla.

Otro de los platos típicos de Florencia es la Ribollita, una especie de sopa tradicional toscana hecha con pan y verduras, es un plato abundante y reconfortante que debes probar.

También te aconsejo el Lampredotto, una comida típica simple una especie de panino, es parte del estómago de una vaca y viene acompañado de una salsa verde, se acompaña con una copa de vinovchianti.

Otras de mis preferidas son las tablas con quesos y otras especialidades de la Toscana.

En el centro de Florencia podrá encontrar una variedad de restaurante pequeños, grandes o típicos las llamadas “Trattoria” pero le aseguro que será maravillosa experiencia culinaria.

Con tantas opciones que ofrece la Gastronomía de Florencia, el verdadero problema es decidir dónde comer y cual plato escoger.

𝗔𝗤𝗨𝗜́ 𝗟𝗔 𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗢𝗦 𝗧𝗜́𝗣𝗜𝗖𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗙𝗟𝗢𝗥𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔

  • Crostini di fegato.
  • Pan sciocco.
  • Ribollita.
  • Panzanella.
  • Pappardelle al sugo di lepre.
  • Bistecca alla fiorentina.
  • Tagliata con la Rúcula.
  • Stracotto.

Sin duda, la Toscana ofrece una gran variedad de platos con mucha tradición histórica. Aunque existen muchas más especialidades culinarias de la zona, estas son algunas de las más populares que serán una estupenda elección para probar en tu próxima visita a la ciudad de Florencia.

Yo personalmente durante años probé todos los platos típicos de Florencia, muchos Restaurantes y están todos, ¡muy buenos! pero en verano las parrilladas de carne y Bistecs a la Fiorentina son mis preferidas acompañado de un buen vino Chianti.

Osvaldo Alberti
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¡Florencia la Cuna del Renacimiento y Patrimonio Cultural de la Humanidad!

Antigua colonia romana, llamada en aquel tiempo Florentia, nace en un valle a lo largo del río Arno.

Florencia fue Capital de Italia desde 1865 hasta 1871, ha sido desde siempre el núcleo de la pintura y la escultura italianas.

Lugar de nacimiento de Michelangelo, Dante, Brunelleschi, Botticelli, Cimabue, Donatello y Maquiavelo, personajes importantes que han contribuido al desarrollo del patrimonio artístico, técnico y cultural de la humanidad.

Florencia se muestra a los ojos de quien la admira por primera vez como un Museo al Aire libre donde podemos encontrar las obras más importantes y representativas del Renacimiento italiano y mucho más.

¡Venid a conocer Florencia, Italia, este 2022!

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𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮𝗹𝗲 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗮𝗻𝗴𝗲𝗹𝗼 𝗠𝗶𝗿𝗮𝗱𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗙𝗹𝗼𝗿𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮

La Plaza de Miguel Ángel (Piazzale Michelangelo) es uno de los mejores miradores de Florencia y de Italia. Desde su cima podréis contemplar la ciudad en todo su esplendor. Las fotos e imágenes son Reproducida en innumerables postales de la ciudad y es uno de los lugares turísticos importantes de la ciudad.

En la plaza Michelangelo, hay una estatua que es una réplica en bronce del David de Miguel Ángel, en este sitio también encontraréis un restaurante y cafetería donde podrás disfrutar de un almuerzo o cena con vista hacia la ciudad. También hay diversos quioscos donde podrás comprar un helado, un panino o algún bocado.

Si queréis tomar buenas fotografías, la mejor hora  para visitar la plaza Michelangelo es al atardecer, estoy seguro que podrás realizar excelentes fotografías como las que ves en este post.

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Vísperas de noche vieja en Florencia

Se acerca la última noche de este año 2021 (faltan solo 2 días) y en todas las ciudades italianas los preparativos están en marcha para dar paso a los festejos de la última noche del año.

Lamentablemente en Florencia por pandemia las autoridades han prohibido los conciertos al vivo en las plazas y en otros lugares donde normalmente todos los años se organiza las fiestas y música en vivo. También han prohibido la aglomeración de gente en las calles o en los sitios monumentales y emblemáticos de la ciudad como el Ponte Vecchio o la Catedral de Florencia.

Pero la mayor parte de las personas podrán pasar sin limitaciones de invitados la última noche de este 2021 con sus familiares y amigos en sus casas.

Algunas personas, parejas y familiares podrán reservar la Cena en los diferentes Restaurantes de la ciudad para Nochevieja; hay quienes lo celebrarán en el restaurante haciendo un brindis y saludando y festejando con las personas que compartirán sus mesas, pero para entrar a estos Restaurantes todas las personas deberán tener el pase Super Green (Certificado verde de Vacunación), por lo tanto, estar vacunados o curados del Covid19.

Para la última noche de este 2021 también en la ciudad abrirán varios teatros con operas y obras interesantes para presenciar, pero la regla será la misma, tener siempre el barbijo y además tener el famoso certificado de vacunación.

Lamentamos que sea el segundo año consecutivo de suspensión de todos los conciertos en las plazas, el cierre de las discotecas y otros escenarios con música al vivo en toda Florencia, por otro lado, el gobierno de Florencia junto con otras autoridades del Gobierno Italiano han prohibido y cancelado todos estos eventos en toda Italia hasta el próximo 09 de enero del 2022, por precaución y por el aumento de los casos de Covid19 variante ómicron en toda Italia.

Bueno a pesar de todos estos inconvenientes Florencia recibirá el año nuevo con entusiasmo y esperanza esperando que este nuevo 2022 sea prospero para todos vosotros y para que los que no conocen Florencia puedan realizar un viaje y visitar esta hermosa ciudad.

Te deseo un fin de año lleno de amor, que no te falte la felicidad, la salud y la prosperidad. No dejes nunca de soñar y no pares de luchar por construirte una vida mejor, para ti y los tuyos. Y aunque la vida te golpee, no dejes que te quite la sonrisa, ni que apague la luz de la esperanza. Que Dios te bendiga en este año nuevo.

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¡DESCUBRIENDO LAS TRADICIONES ANCESTRALES EN LAS MARAVILLOSAS COLINAS DE CHIANTI!

La Ruta del Vino y el Aceite de Oliva que se produce en la Región Toscana, nació para brindar a los viajeros y visitantes de todo el mundo la oportunidad de disfrutar de la mayor zona vinícola de Italia, esta zona del país llamada el «Chianti»; donde producen uno de los mejores vinos italianos, el preferido por mi persona es el «Chianti Classico». Visitando estos viñedos en la Toscana encontrarás muchísimas bodegas típicas para poder disfrutar de un buen vino tinto acompañado con algunas tablas de productos típicos de la región.

Visitar estos sitios desde Florencia, es muy fácil, tienen que tomar un tren desde la estación central Santa Maria Novella, es más o menos 1 hora de viaje y llegará al corazón del Chianti.

Otras de las opciones para visitar estos sitios, es contratar un Tour de grupo o privado con las agencias y tour operador que tienen sede en la ciudad, que te llevaran a este Tour con guía en español y con conductor privado, que atravesará las colinas de la campiña toscana, dando espacio a impresionantes vistas de paisajes entre viñedos y olivares.

Los amantes del vino tinto como yo encontrarán su paraíso durante la cata que incluye vinos de calidad y de exportación en todo el mundo.

 También tendrás la oportunidad de conocer más sobre los viñedos de las bodegas, la elaboración de los vinos seleccionados y su proceso de crianza y fermentación.

En cualquiera de los Tours que contratarás que salen desde Florencia todos los días en las mañanas, también podrás visitar el castillo medieval más hermoso y famoso donde Leonardo da Vinci se inspiró para crear su obra más famosa y conocida del pintor florentino la Gioconda, llamada también La Mona Lisa.

Visitarás las hermosas bodegas para descubrir los secretos del vino Chianti Classico y el aceite de oliva extra virgen que se produce en la Toscana.

Te deseo que pases momentos maravillosos en Florencia y en la Toscana, si necesitas más información no dudes en contactarme.

¡Saludos desde Florencia!

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Visitas a la Torre de Arnolfo

La torre del Palazzo Vecchio se atribuye a Arnolfo di Cambio, fue construida entre los siglos doscientos y trescientos, la torre fue hasta hace poco cerrada a los visitantes.

Torre-di-Arnolfo-adoroFlorence.com

La torre, con sus 95 metros de altura, por encima de la ciudad, se convirtió en uno de los símbolos y monumentos inconfundibles.

El horario de invierno: Desde el 1 de Octubre al 31 de Marzo los días lunes, martes, miércoles, viernes, sábado, domingo de 10 a 17 (última entrada a las 16:30); Jueves de 10 a 14 (última entrada a la 13:30).

El horario de verano: Desde el 1 de Abril al 30 de Septiembre los lunes, martes, miércoles, viernes, sábado, domingo de 9 a 21 (última entrada a las 20:30); Jueves 9 a 14 (última entrada a la 13:30).

torre-adoroflorencia.com

 

Entradas:
Entrada General €10,00.
Entrada reducida €8,00
En caso de lluvia, se suspenderá el acceso a la torre. Pero se podrá visitar la pasarela de Ronda:
Entrada General €12,00
Entrada reducida €10,00

No se hacen reservas.

Acceso:
No se permite subir a los niños menores de 6 años de edad y no es recomendable para los visitantes con dificultades de movilidad, para los pacientes del corazón, asmáticos, los que sufren de vértigo y claustrofobia. Los niños menores de 18 años deben ir acompañados por un adulto.

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Pascua en Florencia

El día de Pascua (Domingo 27 de Marzo), en Florencia se realizará el llamado “Scoppio del Carro” (demostración pirotécnica + desfile histórico).

Explosión del Carro “Scoppio del Carro” :

La mañana del domingo 27 de Marzo se iniciará con la tradición de Florencia, a las 8:15 am el «Scoppio del Carro», acompañado por el desfile histórico de la República Florentina, partirá desde el depósito situado in Via Il Prato para llegar a la Piazza Duomo. A las 8:30 de la mañana los representantes de los abanderados degli Uffizi saldrán desde el Palagio di Parte Guelfa, recorriendo a lo largo de Via Porta Rossa, Mercato Nuovo, via Vacchereccia y Piazza della Signoria.

A las 8.40 am en la Plaza de la Signoria iniciará el desfile de la República de Florencia, con las banderas y el Alcalde, que irá a través de via Calzaiuoli, Via degli Speziali, para llegar a Plaza de la República con las actuaciones de abanderados y músicos, luego nos reuniremos en el desfile  que viene a traversando Via Il Prato. La llegada de la procesión con el carro a la plaza S. Giovanni esta prevista para las 9:55 am, para ser seguido por el sorteo de la combinación de los partidos del torneo de San Giovanni, y por último, a las 11.00 am tendrá lugar el tradicional «Scoppio del Carro”.

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Museos: 

Si estas planeando pasar incluso sólo un par de días en Florencia, probablemente no tendrá que renunciar a la oportunidad de ver su belleza artística.
Por lo general, el Domingo y Lunes de Pascua, al menos los más importantes museos permanecen abiertos.

Este es el programa de los museos nacionales y cívicos Florentinos para el 2016:

La Galería de la Academia, la Galería de los Uffizi y los jardines de Boboli estarán abiertos tanto el Domingo de Pascua y el Lunes de Pascua 8:15-18:50 (hasta las 18.30 Boboli).

Museo del Palazzo Vecchio-Pascua 9.00-23.00/Lunes de Pascua horas 9:00-23:00

Museo Novecento-Pascua 9.00-18.00/Lunes de Pascua horas 9:00-18:00

Santa Maria Novella-Pascua 13.00-17.00/Lunes de Pascua 9:00-17:30

Capilla Brancacci-Pascua cerrado/Lunes de Pascua 13:00-17:00

Los museos: Museo Bardini Stefano, Fondazione Salvatore Romano, Museo del Bigallo, la capilla Medici, el Museo Davanzati y el Bargello, también permanecerán abiertos en estos días de celebración.

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EL TEAM DE VISITAFLORENCIA LES DESEA 

UNA FELIZ PASCUA!

 

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El Bistec a la Florentina

La bistecca alla fiorentina consiste en un filete típico de la cocina italiana muy tradicional en la región de la Toscana. Consiste en un corte del solomillo de ternera o buey (de raza generalmente Chianina), posee un gran grosor y además contiene el hueso.

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El nombre de este filete proviene de la tradición antigua de la ciudad de Florencia de celebrar la fiesta de San Lorenzo que tenía por costumbre realizar la familia de los Médici durante todos los 10 de Agosto, cuando se iluminaba la ciudad y se servía gran cantidad de carne de bovino a la población florentina.

La bistecca alla fiorentina se elabora exclusivamente a la parrilla con brasas de carbón que van secando la carne durante su cocción dejando la parte interna cruda. Se emplea en cada cara del filete entre unos 5-7 minutos, eso depende de el grosor de la carne y de la temperatura que alcanza el carbón.

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Suelen ser porciones de más de medio kilo de peso, pudiendo llegar a los 1200 gramos. Se debe agregar sal solamente antes de retirarla de la parrilla. Una vez al plato se suele rociar con un poco de aceite de oliva extra virgen (para proporcionar aroma), pimienta negra molida y se adereza con unas hierbas. Se acompaña generalmente de un vino Chianti. Se suele acompañar al servir de rodajas de limón o de habas toscanas.

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Si te encuentras en Florencia, no puedes dejar de comer este plato tipico, te podemos recomendar un restaurante en donde podrás degustar esta exquisita «bistecca alla fiorentina».

La «Antica Trattoria dal 1939 Il Giardino» se encuentra en Via della Scala, a pocos pasos de la estación central de Florencia, y no solamente podrás degustar la «bistecca» también preparan diversos platos típicos de la cocina toscana.

trattoriailgiardinovisitaflorencia

 

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Buen Provecho..!!

Para más información entrar aquí www.trattoriailgiardino.it/it/ristorante.html.

Imágenes tomadas de la web.

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